Barcala: «Alicante Gastronómica es el mejor escaparate para nuestra gastronomía»

El alcalde señala que “la excelencia de la cocina alicantina cada vez es más conocida en el resto de España y a nivel internacional y este encuentro potencia su visibilidad, genera actividad económica y la enriquecedora interacción entre profesionales y con el público” / Alicante cuenta con un espacio en la feria y ofrece cuatro días de “showcooking” de arroces y tapas, talleres, catas, degustaciones, “masterclass” y maridaje