Cata de aguas a ciegas para conocer las propiedades del agua alicantina

El Museo de Aguas de Alicante ha organizado una cata a ciegas de aguas en el festival 'Gastro Cinema'. El evento consistía en probar diferentes tipos de agua, embotellada, del grifo, de manantial, y reivindicar el agua de la ciudad para cocinar y beber en el mundo de la gastronomía.

El gerente de calidad de Aguas de Alicante, David Ribes, declaró que "existe un falso mito sobre la dureza del agua de Alicante", y aseguró que "la gente va a poder diferenciar y saborear diferentes tipos de aguas y posiblemente se sorprendan".