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‘Citrus’, una segunda vida para los residuos de la naranja

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‘Citrus’ es el modelo de negocio creado por Karina Santamara, estudiante del Campus de Alcoy de la Universitat Politécnica de Valéncia (UPV). Un proyecto que consiste en dar una segunda vida a los residuos de la naranja, principalmente, para la elaboración de productos de limpieza e higiene. Según cuenta la estudiante. «estos residuos pasan por una serie de procesos para transformarlos en un nuevo producto y darles un valor añadido».

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