ECONOMÍA
Bares y restaurantes aumentan el precio de los menús del día por la inflación
Las elevadas facturas de electricidad y materias primas han provocado que los comercios eleven el coste de sus platos
23/08/2022
Por Jorge Verdú
El incremento de los precios de la electricidad y de los alimentos ha ocasionado una subida del costo de los menús del día en restaurantes y bares. La crisis también ha afectado a los consumidores, que reducen la cadencia con la que comer fuera de casa. Goyo Garalut, propietario del Restaurante Goyo, ve inviable ofrecer un menú del día por menos de diez euros "porque es cambiar el dinero".
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