El helado, el mejor aliado de los alicantinos para combatir el calor

Cremosidad, aire y textura homogénea son las claves que dan los expertos para detectar el refrigerio ideal
18/08/2021
Por Jorge Verdú

El helado es el producto estrella del verano, pero, ¿saben ustedes diferenciar un buen helado? ¿Qué nos aporta este alimento? ¿Cuáles son los más demandados?

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El Tiempo

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