Más de 230 establecimientos hosteleros se vuelcan con el reciclaje de vidrio este verano
Un total de 232 establecimientos hosteleros de Alicante están participando este verano en la cuarta edición del #MovimientoBanderasVerdes, una iniciativa que busca premiar el compromiso de los municipios y de la hostelería con la economía circular y el reciclaje de vidrio durante la época estival.
Esta campaña, en la que participan 57 establecimientos más que en la pasada edición, está impulsada por Ecovidrio, la entidad sin ánimo de lucro encargada de la gestión del reciclado de los residuos de envases de vidrio en España, en colaboración con el Ayuntamiento de Alicante.
El concejal de Medio Ambiente, Manuel Villar, ha destacado “la buena respuesta de los establecimientos de hostelería a esta campaña", y ha agradecido "la alta colaboración de alicantinos y visitantes en la recuperación de envases de vidrio, empezando por la selección en sus domicilios, que en 2022 alcanzó un promedio cercano a los 19 kilos de vidrio recogido por habitante”.
El Movimiento Banderas Verdes contempla acciones para dar respuesta al incremento de la generación de residuos de envases de vidrio en zonas costeras ocasionado por el turismo estival.
En estas fechas se consume un tercio de los envases de vidrio que se ponen en circulación y cerca del 50% de los residuos de envases de vidrio de un solo uso que se ponen en el mercado son generados por el sector hostelero, por lo que su implicación es clave para generar una transición real hacia un modelo más circular y descarbonizado.
COMPROMISO ALICANTINO
Ecovidrio ya reconoció a Alicante en el verano de 2022 como uno de los municipios costeros españoles más comprometidos con la sostenibilidad y con la economía circular. El gerente de zona de la entidad, Roberto Fuentes, entregó este reconocimiento al edil responsable del consistorio alicantino dentro de la III Edición del #MovimientoBanderasVerdes.
Como resultado de la iniciativa, que se ha realizado durante cuatro campañas, el pasado año aumentó la cantidad de vidrio recogido un 6,1% más que el verano de 2021, recogiendo 1.850.019 kilogramos de envases
En cuanto al balance anual, según los últimos datos disponibles correspondientes a 2022, los ciudadanos de Alicante reciclaron un total de 6.354.720 kilogramos de envases de vidrio. Esto supone que cada ciudadano recicló una media de 18,8 kilogramos de vidrio (equivalente a unos 64 envases).
Respecto a la tasa de contenerización, Alicante se sitúa con una media de 224 habitantes por contenedor, contando en la actualidad con un total de 1.506 iglús para los residuos de envases de vidrio instalados en el municipio.
SOSTENIBILIDAD HOTELERA
En esta nueva edición del #MovimientoBanderasVerdes, Ecovidrio lleva a cabo la II edición del Barómetro sobre la sostenibilidad hostelera con el objetivo de analizar la presencia de medidas a favor de la sostenibilidad en el sector HORECA a través de cuatro palancas: la gestión eficiente de los residuos, la eficiencia energética, el consumo responsable y el consumo del agua.
Según la I edición de este barómetro, la cual contó con la participación de 10.000 locales de hostelería, siete de cada diez establecimientos de las zonas costeras aplican ya medidas de sostenibilidad en la gestión de sus negocios. De las regiones analizadas, la Comunitat Valenciana, con un 7,08 sobre 10, y Catalunya, con un 7,06 sobre 10, fueron a la cabeza en el promedio, seguidas por la Región de Murcia (6,9), Illes Balears (6,6) y Andalucía (6,3).
RECOGIDA EN HOGUERAS
En la última campaña realizada con motivo de las fiestas de Hogueras se logró recuperar más de 50.000 kilogramos de residuos de envases de vidrio bajo el lema “Estas Hogueras queremos ponerte verde”.
De las 137 asociaciones de Hogueras y Barracas participantes en la campaña, que suponen la totalidad de las fiestas del fuego alicantinas, 97 superaron el reto de reciclaje propuesto de reciclar al menos 400 kilogramos de residuos de envases de vidrio en el contenedor asignado a cada una de ellas.
